Potřebujete užívat doplňky stravy?

Otázka k nezaplacení. Je důležité si uvědomit, že všichni jsme individuální bioinformační organismy. To znamená, že všichni máme jedinečné výživové potřeby – včetně doplňků stravy. Přestože objem prodávaných doplňků stravy neustále roste, ne každý je potřebuje. Někteří lidé nepotřebují další vitamínové, minerální a bylinné doplňky. Jsou schopni udržet si dostatečné množství základních živin zdravou a vyváženou stravou. 

Jednotlivým pojmům, které definují množství účinných složek v doplňcích stravy (jako např. doporučená denní dávka, denní potřeba, akceptovatelný denní příjem) se budu věnovat v některém z dalších článků. Prozatím je důležité vědět, že doplňky nám mohou vyplnit mezery v přirozené stravě anebo dosáhnout optimální hladiny sledovaných parametrů v organismu.                                                                

Co je třeba zvážit, než začnete užívat nový doplněk stravy?

V dnešní době existuje řada testů (krevní, moč, sliny), které vám pomohou odhalit nedostatek vitaminů nebo minerálů ve vašem organismu. Jsem zastáncem cíleného užívání doplňků stravy, ačkoliv v případě některých vitaminů (Vitamin D) nebo minerálů (hořčík) si dovolím tvrdit, že naprostá většina lidí je má na nízkých hodnotách. Nicméně ověření hladiny vitaminu D vám v rámci prevence stanoví váš praktický lékař. V naší poradně využíváme například test organických kyselin, který nám pomáhá vyhodnotit řadu metabolických drah a zjistit nerovnováhu a potřeby živin. V dnešní marketingové záplavě v oblasti doplňků stravy je klíčové konzultovat užívané doplňky se zdravotním odborníkem.

To, že doplněk pochází z obchodu s "přírodními" potravinami, nemusí nutně znamenat, že je bezpečný. Stejně jako doplňky prodávané dnes v českých lékárnách nejsou dle mých představ, a to zejména z hlediska obsahu zbytečných barviv, sladidel a dalších pomocných látek. Jak je uvedeno výše, je potřeba být pozorný, číst etikety a hledat to nejčistší možné. Samozřejmě buďte opatrní, pokud v současně užíváte jiné léky na předpis nebo volně prodejné léky.

Důležitou informaci, kterou potřebujete znát, je množství (síla) doplňku stravy. Problematice dávkování a obsahu účinných složek se budu věnovat v samostatném článku, nicméně častou mylnou představou o doplňcích stravy je, že pokud je pro vás vitamín nebo minerál vhodný, zvýšení jeho příjmu může přinést další zdravotní výhody. Není tomu tak. Například extrémní dávky vitaminu D mohou ve skutečnosti oslabit kosti a biotin – oblíbený doplněk pro zlepšení stavu kůže, nehtů a vlasů – může při užívání vysokých dávek ovlivnit výsledky laboratorních testů (Biotin může pozměňovat výsledky testů při srdečním selhání, těhotenství, rakovině či anemii z důvodu nedostatku železa).

ZPRACOVAL

Mgr. David Čech, specialista na výživu a prevenci